FESTIVALES QUE MARCAN LA AGENDA CULTURAL DE ENERO

La provincia de Santa Fe cuenta con una gran variedad de celebraciones culinarias y culturales para disfrutar durante todo el año. Algunas de las más populares son la Fiesta Provincial de la Bagna Cauda en Humberto I en julio, donde se celebra el famoso plato italiano, la Fiesta Nacional de la Leche en Totoras en diciembre, donde se celebra la importancia de la producción láctea en la región, el Festival de Doma y Folklore en San Justo en septiembre, donde se celebra la rica tradición gauchesca de la provincia, y la Fiesta Nacional de la Frutilla en Coronda en noviembre, donde se celebra la producción de frutillas de la región.

En lo que va de enero se han celebrado varios festivales icónicos como la Fiesta Provincial del Pescador en Sauce Viejo, donde se celebra la importancia de la pesca en la región, la Fiesta Argentina y Provincial de la Cerveza en San Carlos Sud, donde se celebra la producción cervecera local, la Fiesta Nacional del Chorizo Artesanal en Ataliva, donde se celebra la producción de chorizos artesanales en la región, y la Fiesta Provincial del Sol en Romang, donde se celebra el solsticio de invierno y el inicio de la primavera.