CUÁL ES EL PESCADO MÁS BARATO EN LA CIUDAD PARA SEMANA SANTA

Con la llegada de Semana Santa, muchos santafesinos acuden a las pescaderías para realizar sus compras de pescado o simplemente para comparar precios. Sin embargo, este año el pescado de río ha registrado un aumento de entre el 50% y el 60% en comparación con el año pasado. A pesar de ello, la mayoría de los comerciantes coinciden en que el pescado de río sigue siendo la opción más popular para celebrar la Semana Santa.

Por otro lado, algunos comerciantes señalan que el pescado de río escasea y no se consigue en grandes cantidades debido a la pronunciada bajante del río que ha afectado a la región durante tanto tiempo. Esto ha provocado una escasez, especialmente de las especies más vendidas como el surubí y la boga. Afortunadamente, algunos comerciantes cuentan con suficiente inventario para cubrir la demanda durante la Semana Santa. Además, en la actualidad, el pescado de mar es más económico que el de río. Así lo afirmó una comerciante de una reconocida pescadería local.