Economía
EL PRECIO DE LA CARNE AUMENTARÍA EN LOS PRÓXIMOS DÍAS
31/01/2023 - 10:01
En Santa Fe se registran aumentos en el precio de la carne vacuna, los cuales varían según la carnicería o supermercado.
La suba en los precios se debe a una combinación de factores estacionales y precios "planchados" en el segundo semestre de 2022. Los precios de los principales cortes (asado, costilla, pulpas y vacío) ya superan los $2.000 por kilogramo.
En los próximos días se esperan nuevos aumentos en los precios. En algunos casos, los precios han subido entre el 5% y el 18% en enero y se esperan más subas antes del fin de semana.
La carne se encarecerá más en febrero debido a la menor reposición de animales para el engorde. A nivel nacional, se prevén aumentos entre el 35% y el 40% en las próximas dos semanas.
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