EN LA PRIMER SEMANA DE SEPTIEMBRE SE REGISTRO UNA SUBA DEL 1,6% EN ALIMENTOS

La inflación en el sector de alimentos en Argentina continúa siendo motivo de preocupación, y un informe de la consultora privada LCG revela que durante la primera semana de septiembre, los precios de los alimentos aumentaron un 1.6%. Aunque esta cifra representa una desaceleración de 0.6 puntos porcentuales en comparación con la semana anterior, la situación sigue siendo desafiante para los consumidores.

Algunos de los productos que más contribuyeron al aumento de precios durante esta semana fueron las frutas, que experimentaron un aumento del 7%. Les siguieron los condimentos, con un incremento del 3.9%, y las comidas listas para llevar, que aumentaron un 3%.

Este aumento en los precios de los alimentos ha llevado a que la inflación acumulada en este sector alcance un promedio del 10.4% en las últimas cuatro semanas, siendo impulsada principalmente por los incrementos en el precio de la carne.

El informe de la consultora también destaca que la aceleración de los precios de la canasta de alimentos es generalizada desde hace siete semanas. Además, señala que durante la primera semana de septiembre, cinco de las diez categorías de alimentos analizadas se ubicaron por encima del promedio mensual del 1.6%. Los panificados, en particular, explicaron casi un tercio de la variación total de precios.

El análisis también revela que las variaciones de precios durante la semana presentaron valores extremos con alta dispersión en comparación con la semana anterior. Esto se tradujo en que el porcentaje de productos con aumentos semanales alcanzó el 21%, lo que representa una disminución de 7 puntos porcentuales en comparación con el promedio de las últimas cuatro semanas.

La situación de la inflación en alimentos sigue siendo un desafío económico importante en Argentina, y los consumidores enfrentan dificultades para mantener su poder adquisitivo en medio de este contexto de aumento de precios.