
Economía
SE ACTUALIZO EL PRECIO DE LA HARINA Y PODRÍA AUMENTAR EL PAN
26/10/2023 - 10:37

La Secretaría de Comercio de Argentina ha publicado la Resolución 1860/2023 en el Boletín Oficial, la cual actualiza los precios de referencia para el trigo y sus productos derivados. Estos nuevos precios entrarán en vigencia a partir del 26 de octubre de 2023.
La resolución enfatiza el deber del Estado Nacional de garantizar los derechos de la población, particularmente el acceso a bienes básicos como la harina de trigo. Para lograr esto, se implementa el Fondo Estabilizador del Trigo Argentino, con el objetivo de mantener un valor de referencia para el trigo en el mercado interno, lo que contribuirá a mantener la estabilidad en los precios de la harina y sus productos derivados.
El documento también destaca que el gobierno ha estado implementando políticas públicas para estabilizar los precios de los productos en beneficio de los consumidores, como el Programa "Precios Justos". Por lo tanto, se considera necesario actualizar los precios de referencia del trigo y sus derivados.
En resumen, esta medida implica un aumento acumulado del 77.5% en los precios de referencia del trigo y sus productos derivados en los primeros 10 meses de 2023. Cabe destacar que estos incrementos están por debajo de los que refleja el INDEC para el precio del pan francés en GBA y el IPC General.
Los principales puntos de la resolución son los siguientes:
- Los precios se establecen sin impuestos y a la salida del molino, antes de incluir los costos de entrega.
- Se establecen los precios de la harina 000 común, 000 calidad 24/26 gluten y 000 calidad 26/28 gluten por bolsa de 25 kilos.
- Para convertir los precios a valor granel, se debe multiplicar por 39.25.
- Se agregan costos logísticos por región, que son del 3.50% para la provincia de Buenos Aires y la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, del 5.50% para el centro, Cuyo y el Litoral, del 7% para el NEA y el NOA, y del 10.5% para la Patagonia.
- El precio de referencia de la tonelada de trigo es de $59,585.07.
Esta actualización de precios es un paso significativo para garantizar el acceso a productos esenciales en Argentina y mantener la estabilidad de los costos en el mercado interno.

