Economía
El “rey del huevo” podría desembarcar en Argentina: crece la expectativa en el sector avícola
29/03/2026 - 19:57
El mercado avícola argentino sigue de cerca los movimientos de Ricardo Faria, conocido a nivel global como el “rey del huevo”, ante la posibilidad de que su expansión regional llegue también al país.
Faria, titular del grupo Global Eggs, ya consolidó su presencia en Brasil y Uruguay, donde recientemente avanzó con la compra de importantes firmas del sector. Su compañía produce más de 13.000 millones de huevos al año, posicionándose como uno de los actores más fuertes a nivel mundial.
En Uruguay, su desembarco marcó un punto de inflexión: mayor escala productiva, integración de empresas y concentración del mercado. Ese mismo modelo podría replicarse en Argentina, donde el consumo de huevo también muestra una tendencia creciente en los últimos años, impulsado por su perfil nutritivo y su accesibilidad.
La eventual llegada de Faria genera expectativa y preocupación al mismo tiempo. Por un lado, se abre la posibilidad de inversiones, modernización tecnológica y aumento de la producción. Pero, por otro, referentes del sector advierten sobre un posible proceso de concentración económica, que podría afectar a pequeños y medianos productores.
Hoy, el negocio del huevo en la región atraviesa una transformación: pasó de ser un alimento cuestionado a consolidarse como un producto clave en la alimentación diaria, con niveles de consumo en alza sostenida.
En ese contexto, la expansión de grandes grupos internacionales plantea un nuevo escenario. Argentina podría convertirse en el próximo objetivo estratégico, en una jugada que redefiniría el mapa avícola local y pondría en tensión el equilibrio entre crecimiento e independencia productiva.
Por ahora no hay anuncios oficiales, pero en el sector ya lo dan como una posibilidad concreta: el avance del “rey del huevo” en Sudamérica podría no detenerse en Uruguay.














